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”かすべ汁” [料理]

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11月22日(日) 夕食


久しぶりの週末料理人です。。。

珍しいかすべが手に入ったのでかすべ汁です。。。


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かすべ

生えいひれみたいな食感です
コラーゲンたっぷり



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秋刀魚をマリネして


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マリネサラダ

デトックスの香菜も入っています


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大黒しめじともやしナムル


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鮭はらすは素焼きして・・・


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舞茸ご飯を炊いて


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鮭ハラスごはん


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かすべ汁



11月25日(水) 夕食

今日は打ち上げで新宿住友ビル48Fの京懐石みのきちに行ってきました



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