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"花咲ガニ" [料理]

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7月13日(日)夕食


久しぶりの日曜日ゆっくり

今日は北海道の花咲ガニをゲット
いつもながらのヘルシー料理です。。。。





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ホワイトマッシュルームのスープ


アッシュルームをバターでソテーして
スープが半量になるまで煮詰めます。。。



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花咲ガニはボイルしたものをゲット



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花咲ガニ




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アポカトサラダ


アポカト
海老
枝豆
プチトマト


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オクラと丹波シメジのお浸し



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牛筋冬瓜カレー風味



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糸三つ葉のお浸し


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自家製なめたけ



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コメント 1

とし@黒猫

花咲がに、おいしそうです。
以前、キリン ビアシティで、花咲がに こぼれ盛り、というのをオーダーしたこことがありますが、
甲羅を器にして、身を山盛りに盛り付けるのもアリかと思います。
by とし@黒猫 (2014-07-14 20:58) 

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