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"金目鯛の煮つけ" [料理]

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6月21日(土) 夕食


今日は脂ののった金目鯛を発見。。。
金目鯛の煮つけです。



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刺身盛り


水蛸

いさき




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きびなごサラダ


きびなごの一夜干しの素揚げ
赤カブ
ルッコラ



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枝豆



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金目鯛の煮つけ


金目鯛

日本酒
味醂
醤油
生姜


このたれに最後にホワイトマッシュルームの石附を・・・

ほど良い食感!!


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青のり汁



最近、料理ヘルシーになります。。。

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