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"山芋の肉巻き酢豚" [料理]

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6月16日(日) 夕食


最近忙しくてアップ遅れてます、、

山芋と酢豚が合うので、合体しました~



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スモークサーモンとアポカトのサラダ


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麻婆豆腐


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今日は生の木耳ゲットです。。。



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黒豚ひき肉
長ネギ
生姜
大蒜
木耳

豆腐を軽く塩兪でして。。。。


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麻婆豆腐完成です。。



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山芋の肉巻き酢豚




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黒豚ばら肉で山芋を巻きます・・・


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片栗粉をまぶして、少し水を・・・




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このまま表を少な目の油で・・・




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山芋と軽く茹でた人参を加えて・・・



山芋の肉巻き酢豚完成です!!



歯ごたえ最高。
久しぶりのヒット作


娘の明日のお弁当になりました~
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コメント 2

ごんたママ

山芋の肉巻き酢豚、いいですね。カロリーも抑えられますし。真似させて頂きます^^
by ごんたママ (2013-06-25 00:11) 

taka

肉巻きの酢豚良いですね
参考にさせて頂きます

by taka (2013-06-30 21:08) 

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